Молоко: козье
Производство: Rians (Lateries H. TRIBALLAT - 18220 RIANS)
Состав: сырое козье молоко
Покупала этот сыр несколько раз.
В первый раз он мне попался немного подсушенным, что мне в нем и понравилось. Однако, впоследствии выяснилось, что это неестественное для него состояние. Обычно он продается довольно свежим.
По мере подсыхания вкус сыра становится все более и более насыщенным, с легким острым привкусом.
Сыр мягкий, белый, по мере созревания приобретает более плотную структуру и желтоватый оттенок.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment